全自動(dòng)豆制品設(shè)備安裝使用方法？

  1、浸泡豆子：將豆子和水按1:12的比例浸泡，夏天浸泡6-8小時(shí)，冬天浸泡8-10小時(shí)。

  2、豆子泡好后，打開(kāi)煤氣或電源，打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)接通水管。

  3、將煮好的豆子稍微放入漏斗中，打開(kāi)加水開(kāi)關(guān)邊加水邊研磨。 豆?jié){進(jìn)入漿桶，渣漿進(jìn)入渣桶。 將渣漿反復(fù)研磨3次（注意：加水時(shí)注意加水量，保證精制漿液在液位控制線(xiàn)內(nèi)）。

  4、打開(kāi)豆腐機(jī)的吸油開(kāi)關(guān)，將磨碎的豆?jié){吸進(jìn)饅頭里。

  5、打開(kāi)豆腐機(jī)的加熱開(kāi)關(guān)，用溫度設(shè)定儀把溫度調(diào)到100℃加熱豆?jié){，等到豆?jié){沸騰繼續(xù)煮5分鐘左右。 泡沫）。

  6、將煮好的豆?jié){倒入保溫桶中。

  7、如果用豆腐機(jī)做豆腐，在保溫桶里放少許脂粉； 如果做豆腐，需要配置豆腐機(jī)； 做彩色豆腐需要加入天然蔬菜汁輔料。

  豆腐皮：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，市場(chǎng)需求量大可持續(xù)發(fā)展性強(qiáng)。 目前市面上幾乎所有的豆腐皮都是手工作坊生產(chǎn)，效率低下外觀(guān)不規(guī)則，厚度不一致沒(méi)有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 經(jīng)過(guò)多年的研究林峰豆制品設(shè)備有限公司生產(chǎn)出豆腐皮機(jī)組，使豆腐皮生產(chǎn)進(jìn)入工業(yè)化階我們的設(shè)備生產(chǎn)效率高，成本低寬窄自動(dòng)調(diào)節(jié)省時(shí)省力； 生產(chǎn)的產(chǎn)品色澤鮮艷口感好市場(chǎng)口碑好。 該設(shè)備生產(chǎn)的各種產(chǎn)品采用獨(dú)特的配方，生產(chǎn)出五味、魚(yú)味、雞味、辣味、孜然味、三鮮口味，如豆腐絲、豆腐卷、豆腐干等風(fēng)味食品。 深受消費(fèi)者喜愛(ài)可謂是一機(jī)多能，產(chǎn)品多樣市場(chǎng)廣闊貨源多。 一旦擁有就沒(méi)有別的要求了！ 與人工豆腐皮機(jī)相比全自動(dòng)豆腐皮機(jī)堪稱(chēng)高產(chǎn)豆腐皮機(jī)！

  高產(chǎn)豆腐皮機(jī)和手工制作的豆腐腦一樣。 不是將豆腐腦倒入桶中，而是將豆腐腦輕輕放入桶中，盡量保持豆腐腦的狀態(tài)不要在桶中攪拌，通過(guò)攪拌室（拿著兩個(gè)小碗 豆腐腦），攪拌2秒，待豆腐腦出水后，鐘調(diào)成小顆粒糊狀流到布上。 糊狀的豆腐腦從攪拌室流向布料，大約20秒后到達(dá)堆疊箱。 蛋白質(zhì)處于靜止?fàn)顟B(tài)。 水開(kāi)始凝固。 此時(shí)流出的水中幾乎沒(méi)有混合物（蛋白質(zhì)），從而避免了蛋白質(zhì)的流失。 這就是高產(chǎn)的原則。

  普通豆腐皮機(jī)需要讓豆腐腦變老，豆腐腦變老：一是影響產(chǎn)量，二是影響口感彈性，三者抗拒。 產(chǎn)量低的主要原因是將豆腐腦倒入桶中開(kāi)始攪拌。 攪拌成槳大約需要2分鐘。 先攪動(dòng)豆腦看看空氣。 蛋白質(zhì)開(kāi)始變成固體并在固相期間攪拌。 豆腦中的大量水分流出，腦與流出的水混合形成混合物。 打開(kāi)閥門(mén)流到布上，混合物（蛋白質(zhì)）丟失。 攪拌時(shí)間越長(zhǎng)混合物越大，損失越大收率越低。 這就是產(chǎn)量低的原因。 多年來(lái)我們通過(guò)對(duì)用戶(hù)和市場(chǎng)個(gè)性化需求的不斷探索和研究，開(kāi)發(fā)出多功能豆腐皮機(jī)、高產(chǎn)豆腐皮機(jī)等配套機(jī)械設(shè)備。 同時(shí)我們也可以根據(jù)用戶(hù)的特殊要求進(jìn)行特殊設(shè)計(jì)和制造。