1、豆制品設(shè)備電熱管不工作

（1）開啟電加熱，加熱管不工作。調(diào)節(jié)溫控儀溫度，當溫控儀所調(diào)溫度高于湯桶溫度便恢復工作。

（2）電源急停開關(guān)沒解除。

（3）缺水報警工作及時補水。

2、加熱蒸氣不足

電熱管局部燒壞，檢查接線柱或更換電熱管。

3、開氣電加熱開關(guān)調(diào)節(jié)溫控儀后，總電源跳閘送不上電

豆制品設(shè)備的電熱管漏電或因缺水燒壞電熱管，更換即可。

4、接通電源后無顯示

（1）可能關(guān)閉急停電按鈕，右旋復位即可。

（2）燒壞保險，檢查線路是否有短咱，排除后更換保險即可。

5、送漿泵不上漿

（1）送漿泵上端有手動。自動擋，應(yīng)檢查放在手動位置。

（2）送漿泵堵塞，拆下送漿泵檢查清理。更換或拆裝送漿泵時應(yīng)注意檢查電機轉(zhuǎn)身是否與水流方向一致。

6、補水時不進水

（1）檢查進水管是否有水，壓力是否足夠。

（2）補水時是否打開蒸氣閥門(放氣閥門)以釋放鍋爐內(nèi)壓力。

豆制品設(shè)備如何維護保養(yǎng)？

1、關(guān)于豆制品設(shè)備的保養(yǎng)先要做到，經(jīng)常清理。已磨損的配件及時更換，以使豆腐機保持正常狀態(tài)。豆腐機的工作面在使用過程中會逐漸磨損，若豆制品設(shè)備效果已有較大變化，就應(yīng)進行更換。

2、停機時要關(guān)閉電源，設(shè)備使用前后必須保持整體清潔。

3、正常使用設(shè)備時，應(yīng)在3-5天時間內(nèi)把鍋爐中的水全部放干，再注入清水。這樣保持鍋爐中水的良好程度。

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4、在電源電壓低于額定電壓的15%時使用設(shè)備將容易造成配件損壞。

5、冬季使用完機器，及時把鍋爐里的水放掉，以免凍裂鍋爐。

6、豆制品設(shè)備工作時候可以適當?shù)恼{(diào)整以增強所粉磨物料對物料的粉磨作用，可以幫助高壓磨粉機提高粉磨效率，增加產(chǎn)量，降低磨粉設(shè)備金屬消耗。

豆制品設(shè)備使用注意事項？

1、時常查看鍋爐放漿水位，確保鍋爐水位高于電加熱管水位，當鍋爐需補水時夫人開蒸氣閥門以釋放爐腔內(nèi)壓力然后補水。

2、電熱管加熱時，打開蒸氣閥門確保蒸氣管路暢通。否則鍋爐壓力過高損壞鍋爐。

3、上漿增壓泵開關(guān)需保持在手動位置。

4、所有電氣部位保持清潔干燥，嚴禁水豆制品設(shè)備進入配電箱，嚴禁改動電路。

5、打開豆制品設(shè)備配電箱時必須斷開供電電源。

6、電源接線柱位于煮漿桶下方配電箱內(nèi)左上角漏電保護器上方。

7、嚴禁非煮漿時開啟加熱開關(guān)，否則會損壞鍋爐，煮完漿后應(yīng)及時關(guān)閉加熱開關(guān)。