為啥豆腐機做的豆腐不好吃？是什么原因?qū)е碌模?/h1>

2023-01-10 10:17:11

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    隨著天氣轉(zhuǎn)涼，國內(nèi)多地不確定因素也隨之攀升，寒冬下的今天，我們應(yīng)該做些什么確保年底過個豐收年，外出務(wù)工當下大環(huán)境不允許，守株待兔完全不適應(yīng)當下快節(jié)奏的今天，只有勤勞努力才能確保豐衣足食，寒冬下的豆腐往往被很多老鐵忽略，豆腐不單單是餐桌上一道美食，更是冬季創(chuàng)業(yè)好機遇。

        為什么說豆腐是寒冬時節(jié)較好的選擇，每逢冬季“豆腐”隨著蔬菜品類減少，以及當下多變的因素，市場往往會出現(xiàn)很大的波動，對于很多老鐵而言，收入不斷受阻、硬性支出卻無法縮減，但是豆腐不單色香味俱全，而且一年四季比較暢銷，以及豆腐本身含有的營養(yǎng)價值，豆腐自然在寒冬的當下，備受關(guān)注和期待。

        豆腐也成為很多老鐵返鄉(xiāng)持家創(chuàng)業(yè)的好助手，畢竟豆腐深入人心，備受食客青睞，說起做豆腐，很多老鐵都感覺比較累，其實并非如此，現(xiàn)在做豆腐完全和傳統(tǒng)手工做豆腐不一樣，不需要人工反復(fù)研磨和抖漿，現(xiàn)在借助自動化豆制品設(shè)備廠家豆腐機一人就可以輕松制作豆腐，而且在整個制作加工過程，人工只是輔助性作業(yè)，也就是說，現(xiàn)在的自動化豆腐機設(shè)備，不單具有高效率，而且在一定基礎(chǔ)上，更加符合快節(jié)奏的當下。

        有一個問題，也是很多老鐵經(jīng)常問豆制品設(shè)備廠家的，使用現(xiàn)代化豆腐機做豆腐，對于豆腐的口感和味道受不受影響，雖然現(xiàn)在借助豆制品設(shè)備廠家自動化設(shè)備做豆腐，對于豆腐的口感和質(zhì)量并不受影響，而且在一定基礎(chǔ)上，對于豆腐的口感有助于提升，很多老鐵不解，為什么？

        以豆制品設(shè)備廠家豆腐機為例，這款豆腐機采用雙連磨自動磨漿成型，在自動化工作過程中，完全不需要人工輔助和干預(yù)，這臺豆腐機不單具有效率高，而且在出漿率上，也有助于豆腐產(chǎn)能和口感提高，其中緣由歸于豆制品設(shè)備廠家設(shè)計初衷。

        對于雙連磨很多老鐵不解，為什么要這樣設(shè)計，其實雙連磨的主要核心在于效率和質(zhì)量，這兩方面把控好，在豆腐口感和質(zhì)量上，可以起到助推作用，可以把黃豆含有的豐富蛋白提取出來，蛋白的提取率決定豆腐成型的質(zhì)量和產(chǎn)能，所以雙連磨的設(shè)計也是解決這個核心問題。

        豆制品設(shè)備廠家不單采用雙連磨設(shè)計，在豆?jié){工藝基礎(chǔ)之上，采用人性化雙桶設(shè)計，所謂雙桶設(shè)計的核心點在于解決效率和產(chǎn)出，雙桶具備煮漿工藝和點漿工藝，兩者之間在工作過程中，不單可以形成連續(xù)性，而且還可以分列式工作。

        在雙桶設(shè)計之處，豆制品設(shè)備廠家豆腐機采用雙顯，所謂雙顯的就是更好的讓新手掌握做豆腐的工藝和技術(shù)，只有把豆腐工藝進行量化，才能做出更好的豆腐質(zhì)量和口感，雖然做豆腐是一個簡單工序，但是對于非從業(yè)者而言，只有把工藝量化，才能實現(xiàn)新手易操作和投產(chǎn)，這也是豆制品設(shè)備廠家一直堅持行走的路線。

        其次就是豆制品設(shè)備廠家采用雙壓啟動成型，雙壓的設(shè)計也是就解決效率產(chǎn)出問題，而且在壓制成型過程，豆制品設(shè)備廠家采用自動化成型設(shè)計，脫離傳統(tǒng)手工壓制，把效率和質(zhì)量提升到新高度。

        所以說在當下使用自動化豆腐機設(shè)備做豆腐，不單可以減輕勞動力，在一定基礎(chǔ)上，還可以更好的助力返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在當下眾多不確定因素情況下，做豆腐不單暖心更溫馨。

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